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Glace Yola & Fils
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Coupes enfants. Mickey Glace vanille, sauce chocolat.Grenouille Glace vanille, pistache. SmartiesGlace vanille, grenadine, Smarties. Pinocchio Glace vanille, cornet, Mikados. Dame Blanche Glace vanille , chocolat chaud. Fraise enfant Glace vanille, morceaux et coulis de fraises.
Coupes classiques
Dame Blanche Glace vanille, sauce chocolat. Negresco Glace chocolat, sauce chocolat. Brésilienne Glace vanille, caramel, brésiliennes. Café Glacé Glace vanille, moka, coulis de café. Ou Affogato : café chaud L’Ilot Sur assiette, crème anglaise, glace vanille, nappée de chocolat Panaché 3 boules aux choix. Parfait Grenadine Glace vanille et fruit, grenadine. Coupe aux noix Glace vanille, morceaux de noix, sauce au miel. Marrons glacés Glace vanille, marrons glacés. Profiteroles 4 choux farcis vanille, sur fond de crème anglaise, sauce chocolat. Tiramisu Sur assiette, 1 tranche de tiramisu, 1 boule de café ou vanille. Croccantino Glace vanille, noisette, coulis de noisette, soupçon de caramel et chocolat, noisettes et amandes grillées.
Coupes aux fruits
Coupe aux fraises (en saison) Glace vanille et fraise, morceaux de fraises, coulis de fraise. Kiwi Glace vanille, tranches et coulis de kiwi. Pêche Melba Glace vanille, morceaux de pêches, coulis de fraise. Banana Split Glace vanille, banane coupée en deux, sauce chocolat. Ananas Glace vanille ou ananas, morceaux d’ananas. Amarenas Glace vanille, amarenas, sauce cerise. Poire Belle – Hélène Glace vanille, morceaux de poires, chocolat chaud. Sandwich Glace vanille et fraise, meringue, sauce fraise, fraises en garniture. Maison Servi sur assiette, dans une tulipe, glace vanille et fruit, fruits frais. Coupe du peintre Glace aux fruit et fruits frais. Palette gourmande 6 boules de goûts différents, fruits frais de saison. Orientale Glace vanille, morceaux d’oranges, eau de fleur d’oranger, cannelle. Le Délice de Muriel Glace chocolat, morceaux de fraises, coulis de fraise et chocolat chaud.
Coupes Alcoolisées
Grand-Marnier Glace vanille, morceaux d’oranges, Grand- Marnier. Melon Glace vanille, melon, morceaux de melon, porto. Brigitta Glace vanille, morceaux d’oranges, cointreau. Batida de coco Glace vanille et coco, Batida de coco, coco râpée. Advocaat Glace vanille, crème d'advocaat. Hawaïenne Glace vanille, ananas au kirsch. Pisang des Iles Glace vanille et banane, rondelles de bananes et de pêches, pisang. Poire William’s Glace vanille, morceaux de poires, poire William’s. Baba au Rhum Glace vanille, bouchons au rhum. Irish coffee Glace vanille, café, Irish coffee, praline du jour. Lagon Bleu Glace vanille et fruit,, morceaux de bananes curaçao. Royale Glace vanille et fruit, fruits frais de saison, liqueur de mandarine. Amaretto Glace vanille, café, Amaretti, Amaretto. Raisin Rhum Glace vanille, raisins au rhum. Coupe givrée Sorbet citron, rhum citron. La Yole Glace vanille et fruit, ananas au kirsch, cerises, 1 brochette de fruits. Duo d’amour 8 boules aux fruits, fruits frais, liqueur mandarine. La Sabayonne Glace vanille, chocolat, crème de sabayon, biscuit.
Hors saison
GaufresSucreChantillyNorvégienne Fruits frais Rondelles de banane
Crêpes Sucre Cassonade Confiture Sirop d’érable Mikado Sauce chocolat ou Nutella Rondelles de banane Cerise Fruits frais Fraise (+/-en saison) Normande ( pommes)
Cocktails
Caracas pomme cerise, ananas ( sans alcool ) Paradise safari, pisang, orange Pinacolada rhum, coco, ananas Océan curaçao, coco
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